定點茶-外送茶-彰化食記：彰化市、員林，中部最平實的一張菜單

彰化定點茶與外送茶的菜單，是全台價位最平實的一份。今晚菜單 70 道菜色，全部標內用，分在彰化市與員林兩個核心，中間隔著台一線與國道一號。

彰化的客人多半是本地人，或從台中往南來的。時段偏早，六點半到九點半是主力，十一點後幾乎收火。

這篇把彰化市與員林的分布、價位與訂位節奏講一遍。

怎麼點

彰化市 34 道，靠近火車站與八卦山下的市區，包廂多在舊市區巷內。員林 27 道，靠近員林火車站與市中心，這幾年新的包廂多在這裡。兩地車程約 25 分鐘，訂位時說清楚你在哪一邊。

鹿港 5 道，服務觀光客與週末民宿；二林 3 道、和美 1 道，是西邊沿海的補充。

菜單上全部標內用，想外送的客人請在訂位時詢問。彰化市與員林的商務飯店距離近，多數能排；鹿港民宿要抓一小時。從台中市區過來，彰化市約 30 分鐘車程。

價位怎麼看

彰化廚房每客 NT$2,000 起，中位數 NT$2,400。價位非常集中：70 道裡有 39 道標 NT$2,400，超過一半；NT$2,300 到 NT$2,500 之間合計五十多道。最高一道 NT$4,000，沒有高價帶。

加點原則：每客價格含基本套餐，攝影、加時是加點，訂位時先問，入座不談價。

彰化廚房目前沒有菜色附試吃片，挑菜以照片與規格為準。

彰化市與員林之間還有花壇、大村，離兩邊都在 15 分鐘內，訂位時報鄉鎮即可。彰化的價位便宜，不代表菜色簡單。多數料理的照片與規格都是最近更新的，挑菜時可以看更新日期，越近的越準。想比較的話，先加入菜籃，一次挑三道再決定。

訂位提醒

彰化的包廂集中、菜色有限，週五、週六晚上八點到十點常客滿。建議提前兩小時 LINE 訂位；平日提前一小時即可。

從台中過來的客人，員林比彰化市更靠近高鐵彰化站，搭高鐵的可以優先看員林的菜色。

彰化廚房今晚開火。中部最平實的一份菜單，先看再 LINE 訂位。

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