定點茶-外送茶-新北食記：三重、板橋、中和，捷運沿線包廂與價位

新北定點茶與外送茶的菜單，和台北隔一條河，氣質卻不一樣。今晚菜單上 86 道菜色，全部標內用，沒有一道是掛外送的。這不代表送不到，而是新北廚房的習慣：先有包廂，外送另談。

新北的客人多半是住在這裡、或從台北過橋來的。時段比台北早一點，六點半到九點半最熱，十一點後就明顯安靜下來。

這篇把捷運沿線的分布、價位帶與訂位節奏講一遍，看完再打開菜單挑菜。

怎麼點

三重是新北廚房的核心，41 道菜色，將近一半；沿中和新蘆線，從台北車站過去只要十分鐘。板橋 21 道，靠近府中與新埔一帶，商務客多。中和 13 道、永和 6 道、樹林 5 道，補齊南邊的範圍。

三重與板橋的包廂多在住宅巷內，門口不顯眼，主廚會在訂位時說明路口與樓層。開車來的話，三重路邊停車位少，建議停在捷運站附近再走過去。

想要外送的客人，先在菜單上挑好菜色，訂位時直接問「這道可不可以送到某區的飯店」。板橋與三重的商旅密度夠，多數能安排；往樹林、鶯歌方向就要看當晚廚房的人力。

價位怎麼看

新北廚房每客 NT$2,100 起，中位數 NT$2,950。多數落在 NT$2,700 到 NT$3,500 之間，最常見的是 NT$2,800，有 17 道。最高一道 NT$6,000，沒有台北那種上萬的高價帶，整體比台北便宜約兩成。

加點原則：每客價格已含基本套餐，攝影與加時是加點，先講清楚再入座。

新北廚房有 3 道菜色附試吃片，數量不多，但都集中在三重與板橋，挑菜時可以優先看。

訂位提醒

新北的包廂不像台北那樣密集，一間包廂同一晚能接的客人有限。八點到九點半這段，三重與板橋常常要排，建議提前一小時 LINE 訂位。

從台北過來的客人，請把預計到達時間講準。捷運末班車前後，主廚會依你回程的方向調整時段。

新北廚房今晚開火。過橋十分鐘，價位少一截，先看菜單再訂位。

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