定點茶-外送茶-屏東食記：屏東市，南台灣末端，訂位要提前

屏東定點茶與外送茶的菜單，是南台灣末端的一份。今晚菜單 36 道菜色，全部標內用，全部掛在屏東市。東港、墾丁方向目前沒有獨立的菜色，需求都由屏東市往南送。

屏東的客人分兩種：住屏東市的本地人，以及往墾丁、小琉球的觀光客。前者離高雄近，常常兩邊看；後者住在南邊的民宿，路程長。

這篇把屏東市的分布、價位與往南外送的提前量講清楚。

怎麼點

屏東市 36 道，集中在火車站、屏東夜市與縣政府一帶，包廂在市區巷內。從高雄市區過來，走國道三號或台 88 線約 30 到 40 分鐘，很多高雄客人會把屏東當第二選項。

東港與大鵬灣方向沒有本地包廂，從屏東市送過去約 40 分鐘。墾丁方向從屏東市要一個半小時以上，要看當晚人力。

菜單全部標內用，想外送的客人請訂位時詢問。屏東市的商務飯店距離近，多數能排；民宿要先確認訪客能否進出。

價位怎麼看

屏東廚房每客 NT$2,400 起，中位數 NT$2,600。36 道裡 NT$2,700 有 17 道、NT$2,600 有 12 道，兩個價位佔了八成；最低 NT$2,400，最高 NT$2,700。價位帶在全台最窄，幾乎不用比價。

加點原則：每客價格含基本套餐，攝影、加時是加點，訂位時先問。

屏東廚房目前沒有菜色附試吃片。

從高雄搭台鐵到屏東站的客人，出站步行十分鐘內就有包廂。也有客人問潮州、內埔、萬丹。這幾個鄉鎮離屏東市都在 20 到 30 分鐘內，平日多半能排；訂位時報鄉鎮與路口，廚房會回覆時間。

訂位提醒

菜色只有三十幾道，包廂有限，週五、週六晚上八點到十點常常要排，建議提前兩小時 LINE 訂位。往墾丁方向請前一天訂，讓廚房安排路線。

連假期間墾丁的民宿與飯店全滿，外送需求也集中，請盡早訂位，並把民宿名稱與入口講清楚。

屏東廚房今晚開火。南台灣末端，先看菜單，再 LINE 訂位。

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