定點茶-外送茶-桃園食記：中壢、桃園區雙核心，機場飯店外送
桃園廚房 170 道菜色、151 道內用、19 道外送，中壢與桃園區各有一個核心；價位穩定在 NT$2,700，機場周邊飯店外送要提前一小時。
目錄（3）
桃園定點茶與外送茶在北台灣算是第三大廚房，今晚菜單 170 道菜色，151 道標內用、19 道標外送。桃園有兩個核心：中壢與桃園區，各自有包廂群，中間隔著一條台一線。
桃園的客人分兩種：住在這裡的，以及從機場進出的。前者偏好中壢的包廂，後者多半需要外送到機場周邊的飯店。這篇把兩種吃法都講一遍。
桃園廚房的節奏比台北慢半拍，七點到十點最忙，週末不會像台北那樣拖到深夜。
怎麼點
中壢是桃園廚房的主力，90 道菜色，超過一半；集中在中壢火車站與中原大學之間的區塊，包廂步行可達。桃園區 45 道，靠近桃園火車站與藝文特區，商務客較多。觀音區 26 道，這個數字比想像中高，主要服務工業區與沿海一帶。
蘆竹 5 道、八德 3 道，數量少但補齊了機場方向。從高鐵桃園站或機場進來的客人，蘆竹與桃園區是最近的兩個選項。
外送方面，桃園的飯店集中在桃園區與機場周邊。機場飯店外送要抓一小時，因為路程與飯店進出的時間都比市區長；中壢市區飯店約 30 到 40 分鐘。
價位怎麼看
桃園廚房每客 NT$2,200 起，中位數 NT$2,700。價位非常集中：170 道裡有 70 道標 NT$2,700，另有三十多道在 NT$2,200 到 NT$2,600 之間。往上有一小段 NT$13,000 到 NT$25,000 的高價帶，約十幾道。
加點原則：每客價格已含基本套餐，攝影、加時屬於加點，訂位時先問，現場不加價。
桃園廚房目前有 1 道菜色附試吃片，掛在中壢。
訂位提醒
桃園的包廂數量夠，平日提前一小時 LINE 訂位就能入座。要留意的是機場方向：紅眼航班進來的客人，深夜一點以後外送要看當晚廚房是否還開火，建議在飛機落地前就先訂好。
中壢與桃園區之間車程約 20 分鐘，訂位時說清楚你在哪一邊，主廚會給你就近的菜色。
桃園廚房今晚開火。中壢或桃園區，內用或送到機場飯店，先看菜單再 LINE 訂位。
