試吃片為什麼比照片誠實

照片會說謊，影片比較難。老濕廚房的菜單目前有 15 道菜附試吃片，數量不多，但每一支都值得先看。點外送茶的客人尤其該看，因為外送沒有到店先看一眼的機會，影片是你唯一能提前感受氣質、聲音與動態的方式。這篇講怎麼在十五秒內看出值不值。

先說清楚：試吃片不是預告片，它就是一段短短的日常。看的是人，不是特效。看不到的東西影片也不會給你，但看得到的部分，影片比照片誠實得多。

照片能修的，影片修不掉

一張照片可以調光、拉長、換背景。影片裡的人要走路、要說話、要轉身，體態與比例躲不掉。這也是為什麼有試吃片的菜色，本人不符的機率明顯低。不是主廚特別誠實，是造假成本太高。

前五秒：看環境與畫質

影片一開始的環境就透露很多。包廂內拍的、自然光的、手持的，都是正常；棚拍、過度濾鏡、畫質壓到看不清五官的，就要多想一下。畫質差不一定是問題，但畫質差加上臉一直不正面，就是問題。

中間五秒：看動態與比例

站起來、坐下、轉身，這幾個動作是規格的照妖鏡。身高與照片差太多，這時候會看出來。體型也是，照片可以挑角度，影片沒辦法一直挑。

最後五秒：聽聲音與氣質

聲音是很多人忽略的訊號。語速、音量、講話的方式，能預告用餐時的相處感。氣質這件事很主觀，但你自己一聽就知道合不合。合，就訂；不合，換一道，不必勉強。菜單上還有很多道，沒有必要為了一支影片說服自己。

看完之後怎麼用

把影片裡看到的跟菜單上的規格對一下。對得上，這道菜可信度高；對不上，直接跳過。訂位時可以說「看過試吃片」，小幫手會知道你要的就是影片裡那一位，不會拿別道菜來替。

十五秒看完一支，十五支也不過幾分鐘。這幾分鐘換來的是到場不落差，划算。

看好了，用頁面上的 LINE 訂位，報菜名並註明看過試吃片，今晚就照影片裡的那道來。